Amigos amantes de la buena mesa, es un placer saludarlos de nuevo, antes de empezar con la cocina quiero darles las gracias por los comentarios que me han dejado en posts anteriores, me alegra mucho que se animen a hacer todas las recetas en casa, espero sigan asÃ. Hoy cumpliendo con sus sugerencias les traigo [...]
VER ENTRADA COMPLETA Tiramisú Posteado por Hernando Moreno marzo 8, 2012 a las 12:47pmQueridos amigos, les saluda una vez más su chef amigo Hernando Moreno, hoy quiero compartir con ustedes un postre de origen italiano, este que por ser tan fabuloso, se ha hecho muy popular y hasta común nos parece ahora, por eso hoy les mostrare una forma diferente , definitivamente muy elegante y especial de presentar [...]
VER ENTRADA COMPLETA- eda: Hola, me alegra mucho leer esta receta hasta ahora...
- Belinda: Estas parecen ser cemitas de yema. Tiene una recet...
- fernando flores: La comida hondurena es muy rica , buenos precios, ...
- LA PENSATIVA: Felicidades para el Chef Hernando Moreno dandole u...
- Wilson Funez: Que gusto que sobresalgamos en algo positivo .,es ...
Chef profesional graduado en Bogotá, Colombia, en el Centro Nacional de HotelerÃa, SENA. Cuenta con una experiencia de 25 años en hoteles, clubes y restaurantes. Es escritor del libro Manual Garde Manger. Tiene una especialización en Administración de cocinas con certificación de Buenas Prácticas de Manufacturas. Es ganador de la Medalla de Bronce de Culinary World Cup en Luxemburgo. Profesor universitario y miembro de la World Association of Cooks Societies, W.A.C.S. Fundador de la primera escuela de Chefs Profesionales de Honduras. Director de Chef Consulting. Chef Ejecutivo de Chef TO GO, Catering. Creador del concurso profesional de cocina nacional Top Chef Honduras 2010-2011 www.chefhernandomoreno.com
Últimos comentarios
